Bugün akşam yemeği menümüzde patatesli börülce yemeği vardı.Kolay ve lezzetli bir yemektir.Temizlediğimiz börülceyi domates,soğan ve çok az salça ile güzelce kavuruyoruz.Salça çok olursa tadını biraz ekşimsi yapabilir,damak zevkinize göre salçayı az veya çok yapabilirsiniz.Ben yine de salça az olması düşüncesindeyim.börülceleri iyice kavurduktan sonra kaynar su ekleyerek pişirmeye devam ediyoruz.Börülcelerin pişmesine az kala patatesleri ekliyoruz,patateslerde piştikten sonra servise hazır.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder